Zwilling 31071-201-1 Cutit de Bucatarie 20 cm

Cutitul chef de la Zwilling din seria Four Star impresioneaza prin precizie si o lama solida, potrivita pentru o gama larga de sarcini culinare – de la tocatul marunt al ierburilor pana la felierea legumelor, carnii sau pestelui. Designul sau simplu si ergonomic il face popular atat printre bucatari profesionisti, cat si amatori. Lama de 20 cm este echilibrata perfect pentru control optim.

Caracteristici principale:

• Lama FRIODUR® cu gheata tratata: procesul special de intarire face lama extra ascutita, rezistenta la coroziune si flexibila – pastreaza ascutimea mai mult timp.

• SIGMAFORGE® – forging precis: lama este forjata dintr-o singura bucata de otel special, pentru o geometrie impecabila si echilibru perfect.

• V-edge cu unghi fin: marginea finisata in doua trepte, la aproximativ 15 ° per parte, asigura taieturi precise si constante.

• Maner ergonomic negru: maner din material sintetic confortabil, antiderapant si usor de curatat, proiectat pentru lucru prelungit fara oboseala.

• Protectie si igiena: bolster-ul standard ofera o tranzitie lina intre lama si maner, prevenind alunecarea degetelor si facilitand igiena.

• Made in Germany: productia in Germania garanteaza standarde inalte de calitate, durabilitate si performanta.

• Recomandat pentru cod si legume: ideal pentru feliere, tocarea legumelor, macrarea carnii sau pregatirea ingredientelor in general.

Specificatii tehnice:

• Tip produs: cutit chef (Chef’s Knife)

• Serie: Four Star

• Material lama: otel special FRIODUR®

• Tehnologie: SIGMAFORGE® forging dintr-o singura bucata

• Lungime lama: 20 cm

• Lungime totala aprox.: 33 cm

• Material maner: plastic ergonomic negru

• Tip muchie: V-edge la 15 ° per parte

• Fabricat in: Germania

• Greutate aproximativa: 200 g